“中午又吃轻食啊？”本着强的减肥决心，最近肯定又瘦了，小优一同事已经连续吃了一星期的草。
这波操作，真是羡慕啊除了胸和屁股瘦了其它都没瘦更多头像推荐两个宝藏公众号举报/反馈，让人不由自主对她竖个拇指：是个狠人！
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出于减肥和健康目的，现如今越来越多年轻人加入轻食行列。
轻食已成功在餐饮市场开辟出一条细分赛道，相关数据预计，2022年我国轻食市场规模将达到1200亿元。
所谓的轻食，主要是蒸煮好的鸡胸肉、牛肉、虾肉等肉类，和生菜、西兰花、圣女果等蔬菜水果以及薯类、粗杂粮等主食放一起摆盘，或再挤上一点沙拉酱等酱料。
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各种颜色搭配在一起，变成了一道靓丽的美食。好看是好看，可那味道，谁吃谁知道。
若不是为了减肥和健康，应该没几个愿意吃吧。
话说，靠吃轻食，真的能减肥吗？真的能变得更健康吗？答案是不一定！
我们先来对比看下一份轻食和一份盖浇饭的热量。
一份轻食热量451.5Kcal，一份盖浇饭热量471Kcal，两者相差无几，看来轻食热量也并不低啊。
数据来源于薄荷健康app
如果轻食中再加沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等酱的话，热量将更高。
以沙拉酱为例，每100g沙拉酱含有724卡路里热量，相当于6两白米饭。
还有的商家将油炸薯条、春卷、蛋挞、小蛋糕、起酥面包等高脂肪高热量食物偷偷塞进轻食套餐中。
有时候，你所吃的轻食，可能比饭菜热量还高。
所以，平时不运动不锻炼，将减肥厚望寄托在轻食上的亲们，是时候人间清醒了。
除了热量高外，轻食也存在不少健康隐患。
比如生蔬菜和水果，在种植或运输过程中，可能存在被污染、农药残留问题。如果清洗不当，食用后容易腹泻。
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还有些沙拉放了生牛肉、生鱼片、奶酪块等动物性食品，如果没有正确的清洗和杀菌操作，食用后会不会感染寄生虫或是中毒，都是个未知数。
小优在某团外卖平台上，随机搜了几家轻食店铺，几乎每家店铺评论区都有被吐槽有虫子、有头发、牛肉是合成肉，甚至还有的菜变质，肉发臭。看得小优午饭还没吃就已经饱了。
不得不说，轻食作为一种新型食品，现阶段还存在有诸多问题。
对于轻食，我们平时尝一尝没有问题，但切不可养成惯，餐餐都吃。吃得越多，风险也就会越。
其实，与其天迫自己吃草减肥，不如试着调整口味，吃清淡些。
比如前段时间全网很火的尹正焖菜，你值得尝试与拥有。
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